Global GS-10L Japanese Chef's Cheese Knife 14cm

Globale kniver er laget i Japan fra det fineste materialet i rustfritt stål. Bladene bruker Cromova 18 rustfritt stål, is herdet og herdet til Rockwell C56- 58 som holder en knivskarp kant lenger enn noe annet stål og motstår rust, flekker og korrosjon. Andre unike trekk ved globale kniver er deres glatte konturer og sømløse, all konstruksjon i rustfritt stål som eliminerer mat- og skittfeller som tilbyr det ypperste innen sikkerhet og hygiene.

Product Specifications

• Håndter materiale rustfritt stål
• Bladkanten rett kantet
• Buet blad med hull glir gjennom ost uten blad som klistrer seg
• Blad laget av hightech molybden/vanadium rustfritt stål